Filter

Zalige zonden

De ogen van de supermarktbewaker prikken in mijn rug. Het verbaast me niks. Hij ziet me al tien minuten licht paranoïde op en neer benen langs alle met blik gevulde schappen. Speurend of mijn lieve leven ervan af hangt. Tot ik mijn verlossing vind in een glimmend blik Smac. Ofwel Spam, ham from a can voor onwetenden.
Continue Reading →

Zuurkool, maar dan lekker

Het komt niet vaak voor dat iemand een spontaan etentje weigert. Behalve als ik zeg dat ik zuurkool maak. Weet dat elke keer als jij zegt ‘Oh, zuurkool, dat lust ik niet’, ik in stilte je moeder of andere opvoeder vervloek. Ja echt.
Continue Reading →

Oma’s maten

Maat houden is nooit mijn sterkste kant geweest. Niet met eten, niet in koken. Als je af en toe bijklust als cateraar is dat best lastig. Koop je teveel of te duur in dan werk je gratis.
Continue Reading →

Rum chicken

Vorige week heb ik nogal dapper gedaan over kip. Dat kan niet zonder recept. Vandaar dat ik nu het recept plaats waar jullie mond is.
Continue Reading →